LV首尔开餐厅3只饺子243元(LV首尔餐厅招牌饺子3粒售243元)

LV首尔开餐厅3只饺子243元(LV首尔餐厅招牌饺子3粒售243元)法国精品品牌路易威登(Louis Vuitton)正式进军餐饮界,在首尔江南区清潭洞开设旗下首间常设餐厅Le Cafe Louis Vuitton。 这家餐厅位于路易威登清潭旗舰店路易威登梅森首尔内,于9月1日开幕,并于8月18日开始接受线上预约,迅即客满,至9月中旬仍是一席难求。

 路易威登加速布局 hospitality( hospitality 此处指 “高端生活服务”,含餐饮等体验业态)领域,助力这个奢侈品巨头进一步巩固 “全方位生活方式品牌” 地位。

 此次路易威登加码布局的城市是首尔 —— 目前亚洲顶尖购物目的地之一,同时也是零售与高端生活服务创新的热土。

 Le Café Louis Vuitton由知名主厨尹太均领军,菜单主打法式料理融合韩国风味,呈现独特的美食体验。 热门餐点包含牛肉饺子(售价4.8万韩圜,约264港元)、柚子凯萨沙律配鸡肉(4万韩圜,约220港元),以及梨子红葱酱(2.9万韩圜,约160港元)等。 值得一提的是,一盘3颗的牛肉饺子,外皮还印有路易威登经典Monogram图案,展现品牌时尚元素,已成为餐厅的招牌水饺,引发热议。

 为了营造文化氛围,餐厅空间特别摆放各式出版品,让顾客在用餐同时感受艺术灵感。 路易威登也透过Louis Vuitton Culinary Community计划,在巴黎、纽约、东京、米兰及曼谷等地,邀请各地知名主厨合作,推出融合在地特色的创新菜色。

 访客在开启美食之旅的同时,店内丰富的藏书还能为他们提供充满想象力的精神逃离,带来创意、探索与灵感的体验。书单范围广泛,顶级厨师安东尼・尹(Anthony Yoon)还特别甄选了一系列美食类书籍,此外还有路易威登出版社(Louis Vuitton Editions)持续推出的各类出版物。

 菜单融合了甜味与咸味菜品,既有韩国特色风味,也包含来自法国圣特罗佩(St.-Tropez)与巴黎的经典招牌菜式。亮点菜品包括:柚子凯撒沙拉(Yuzu Cesar Salad Eclipse)—— 在经典路易威登凯撒沙拉基础上创新,搭配柚子调味汁;老花牛肉饺子(Beef Monogram Mandus)—— 对传统韩式饺子的精致演绎,内填牛肉馅,搭配 soy-sesame broth( soy-sesame broth 指 “soy-sesame broth”);以及韩式水蜜桃夏洛特蛋糕(Korean Peach Charlotte)—— 既是对首尔本土风味的致敬,也延续了法国美食传统。

 综合韩媒报导,Le Cafe Louis Vuitton由知名主厨尹太均领军,菜单主打法式料理融合韩国风味,呈现独特的美食体验。热门餐点包含牛肉饺子(售价4万8000韩元,约人民币243元)、柚子凯萨沙拉搭配鸡肉(4万韩元,约人民币202元),以及梨子红葱酱(2万9000韩元,约人民币147元)等。值得一提的是,一盘3颗的牛肉饺子,外皮还印有路易威登经典Monogram图案,展现品牌时尚元素。

 为了营造文化氛围,餐厅空间特别摆放各式出版品,让顾客在用餐同时感受艺术灵感。路易威登也透过Louis Vuitton Culinary Community计画,于巴黎、纽约、东京、米兰及曼谷等地,邀请各地知名主厨合作,推出融合在地特色的创新菜色。

LV首尔开餐厅3只饺子243元(LV首尔餐厅招牌饺子3粒售243元)事实上,近年来不只路易威登,国际精品品牌纷纷抢攻韩国餐饮市场。像是Hermes在梅森岛山公园地下开设Cafd Madang、Christian Dior于清潭及圣水经营Cafd Dior,意大利品牌Gucci则带来现代风格的Gucci Osteria Seoul,共同掀起时尚餐饮新潮流。